Η ουσία ξιδιού είναι μια πολύ πρακτική αγορά. Ένα πολύ συμπυκνωμένο διάλυμα αποθηκεύεται καλύτερα, επιπλέον, μπορεί πάντα να αραιώνεται στην αναλογία που είναι απαραίτητη σε κάθε περίπτωση. Για να προετοιμάσετε ένα διάλυμα τριβής ή ένα επιτραπέζιο ξύδι για μια σάλτσα, η ουσία πρέπει να αραιωθεί με νερό.
Απαραίτητη
- - συμπυκνωμένο ξίδι
- - βραστό ή εμφιαλωμένο πόσιμο νερό ·
- - κουτάλι μέτρησης;
- - σκεύη ανάμιξης
- - ένα μπουκάλι με σφιχτό καπάκι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σημειώστε ότι το οξικό οξύ έχει διαφορετικές συγκεντρώσεις. Όταν αγοράζετε ένα μπουκάλι, ανατρέξτε στην ετικέτα για πληροφορίες σχετικά με αυτό. Τις περισσότερες φορές, εβδομήντα και ογδόντα τοις εκατό οξύ βρίσκεται στην πώληση.
Βήμα 2
Τα περαιτέρω βήματα εξαρτώνται από τη λύση που χρειάζεστε. Για μαγειρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται πιο συχνά ένα διάλυμα 3%, 6%, 8%. Για να λάβετε τη συγκέντρωση που θέλετε, υπολογίστε πόσα μέρη νερού χρειάζεστε για ένα μέρος ξιδιού. Διαιρέστε τον αριθμό υποδεικνύοντας το ποσοστό σημαίνει ότι για να προετοιμάσετε ξύδι 3 τοις εκατό, θα πρέπει να πάρετε 23 μέρη νερού σε 1 μέρος συμπυκνώματος εβδομήντα τοις εκατό.
Βήμα 3
Αραιώστε το ξίδι με κρύο βραστό ή πόσιμο εμφιαλωμένο νερό. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε ένα καθαρό πιάτο, προσθέστε λίγο από το οξικό οξύ και ανακατέψτε. Η λύση είναι έτοιμη. Μπορεί να αποθηκευτεί ρίχνοντάς το σε φιαλίδιο με σφιχτό καπάκι ή πώμα.
Βήμα 4
Εάν η συνταγή απαιτεί ξίδι 6% και έχετε διαθέσιμο μόνο 3% αραιωμένο ξίδι, διπλασιάστε τη δόση, για παράδειγμα προσθέτοντας δύο κουταλάκια του γλυκού ξίδι 3% αντί για ένα ξύδι 6%.
Βήμα 5
Εάν σκοπεύετε να κάνετε κομπρέσες ξυδιού ή τρίψιμο, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 3% ή 6%. Για το σκούπισμα παιδιών, το ξίδι 3% μπορεί να αραιωθεί ακόμη περισσότερο προσθέτοντας μέρος του νερού σε ένα μέρος του διαλύματος. Μουλιάστε μια πετσέτα στο διάλυμα και αρχίστε να τρίβετε. Το αραιωμένο ξίδι ανακουφίζει τον πυρετό και καταπραΰνει τις επιθέσεις κεφαλαλγίας.
