Σε ορισμένες πόλεις της Ρωσίας, τα πιο ενδιαφέροντα ιδρύματα έχουν ήδη ανοίξει - αντι-καφέ, τα οποία διαφέρουν ριζικά από τα συνηθισμένα καφέ. Η αρχή της λειτουργίας ενός τέτοιου ιδρύματος σας κάνει να θέλετε να πάτε εκεί και να δοκιμάσετε μια νέα, ασυνήθιστη ατμόσφαιρα για ένα συνηθισμένο καφέ.
Το παραδοσιακό και γνωστό καφενείο είναι ένα μέρος για να καταναλώσετε μια ποικιλία φαγητών και ποτών. Οι σερβιτόροι τρέχουν συνεχώς εκεί γύρω, παίζεται δυνατή μουσική και ο αέρας κυριολεκτικά κορεσμένος με καπνό τσιγάρων. Πρέπει να προγραμματίσετε ένα ταξίδι σε μια καφετέρια εκ των προτέρων, έχοντας προηγουμένως υπολογίσει το κατά προσέγγιση κόστος για συγκεντρώσεις, παραγγέλλοντας διάφορα πιάτα. Αυτό ακριβώς συνέβη ότι στη Ρωσία δεν είναι συνηθισμένο να περνάς μισή μέρα σε ένα καφέ για ένα φλιτζάνι καφέ, να συνομιλείς με φίλους σε κοινωνικά δίκτυα.
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα καφέ χωρίς σερβιτόρους και μουσική. Τα ανοιχτά καφενεία (που βρίσκονται) αντιπροσωπεύουν μια νέα μορφή εγκαταστάσεων που προορίζονται αποκλειστικά για πολιτιστική αναψυχή, αναψυχή, συναντήσεις και εργασίες. Εκεί δεν σερβίρονται ακριβά και εκλεπτυσμένα πιάτα, αλκοολούχα ποτά. Το μενού κατά του καφέ περιλαμβάνει δωρεάν καφέ, τσάι, μπισκότα και σοκολάτα. Παρεμπιπτόντως, οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να φέρεται μαζί σας ή να παραγγελθεί σε άλλο μέρος με παράδοση.
Τι είναι λοιπόν το εισόδημα του anti-cafe; Η κύρια πηγή εσόδων είναι η πληρωμή ανά λεπτό για τη διαμονή σε αυτό το ίδρυμα. Το κόστος είναι περίπου ενάμισι ρούβλια ανά λεπτό ή ενενήντα ρούβλια ανά ώρα και έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των ελεύθερων επαγγελματιών, επειδή το anti-cafe έχει δωρεάν πρόσβαση WiFi, μεταξύ επιχειρηματιών (για εκπαίδευση και διαπραγματεύσεις), νέους που παίζουν επιτραπέζια παιχνίδια.
Για μεγαλύτερη άνεση και μέγιστη άνεση, το anti-cafe χωρίζεται σε πολλές κύριες ζώνες: για δημιουργικότητα (εδώ μπορείτε να γλυπτείτε, να σχεδιάσετε, να σχεδιάσετε και να πλέξετε), για επιτραπέζια παιχνίδια και επικοινωνία (τάβλι, σκάκι, πούλια και άλλα), μια περιοχή για παιχνίδια στο x-box και στην αίθουσα συσκέψεων. Οι κύριες απαγορεύσεις κατά του καφενείου είναι το κάπνισμα στην εγκατάσταση, το αλκοόλ και τα τυχερά παιχνίδια για χρήματα.
Για να οργανώσετε ένα τέτοιο ίδρυμα, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο και φωτεινό δωμάτιο, μια σειρά από επιτραπέζια παιχνίδια, έπιπλα, το Διαδίκτυο και ευγενικό προσωπικό.
