9 νόστιμες συνταγές μπισκότων που μαγειρεύουν σε 15 λεπτά

Πίνακας περιεχομένων:

9 νόστιμες συνταγές μπισκότων που μαγειρεύουν σε 15 λεπτά
9 νόστιμες συνταγές μπισκότων που μαγειρεύουν σε 15 λεπτά

Βίντεο: 9 νόστιμες συνταγές μπισκότων που μαγειρεύουν σε 15 λεπτά

Βίντεο: 9 νόστιμες συνταγές μπισκότων που μαγειρεύουν σε 15 λεπτά
Βίντεο: Τρία συστατικά μπισκότα καρύδας, 5 λεπτά + 15 λεπτά για ψήσιμο 2024, Μάρτιος
Anonim

Τα ελαφριά, ευάερα μπισκότα είναι μια αγαπημένη απόλαυση για τσάι. Ταυτόχρονα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να γνωρίζουμε πολύπλοκες συνταγές, γιατί νόστιμα μπισκότα μπορούν να παρασκευαστούν κυριολεκτικά από μερικά συστατικά, χωρίς να περάσουν περισσότερα από 15 λεπτά σε αυτό το μάθημα.

9 νόστιμες συνταγές μπισκότων που μαγειρεύουν σε 15 λεπτά
9 νόστιμες συνταγές μπισκότων που μαγειρεύουν σε 15 λεπτά

Οδηγίες

Βήμα 1

Μπισκότα βρώμης

Θα χρειαστείτε:

- 2 αυγα;

- ένα ποτήρι ζάχαρη

- ένα ποτήρι αλεύρι, - ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης

- 100 γραμμάρια μαργαρίνης ή βούτυρο.

- αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί.

Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης και ένα ποτήρι αλεύρι. Προσθέστε καρύδια και γέμιση αποξηραμένων φρούτων. Κυλήστε σε μπάλες από την προκύπτουσα ζύμη και δώστε τους το επιθυμητό σχήμα μπισκότου. Βάλτε τα προκύπτοντα κενά σε ένα ταψί, ψήστε για 15 λεπτά σε θερμοκρασία τουλάχιστον 200 βαθμών.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 2

Cookies "Καρύδα"

Θα χρειαστείτε:

- 2 αυγα;

- μισό ποτήρι αλεύρι, - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ;

- 150-200 g νιφάδων καρύδας.

- μισό ποτήρι κοκκοποιημένης ζάχαρης.

Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί εντελώς και να αφρώσει, προσθέστε καρύδα. Στο προκύπτον μείγμα, προσθέστε σταδιακά τη σκόνη ψησίματος μαζί με το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά. Αφήστε τη ζύμη σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, σχηματίστε στρογγυλές μπάλες από τη ζύμη που προκύπτει και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί. Ψήνουμε τα μπισκότα για 15 λεπτά σε θερμοκρασία τουλάχιστον 180 μοίρες.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 3

Μπισκότα Apple

Θα χρειαστείτε:

- 2-3 μεσαία μήλα

- 200 g βούτυρο ή μαργαρίνη

- 4 αυγά

- μια σακούλα σκόνης ψησίματος, - μια τσάντα βανιλίνης

- μισό ποτήρι κοκκοποιημένης ζάχαρης, - 4 φλιτζάνια αλεύρι.

Πλένουμε τα αυγά με βανίλια και ζάχαρη, προ-τήξη βούτυρο ή μαργαρίνη και προσθέτουμε στο μείγμα που προκύπτει, ανακατεύουμε Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, ζυμώνουμε τη ζύμη από το μείγμα. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα, αποφλοιωμένα μήλα με τη ζύμη. Διαμορφώστε τη ζύμη στο επιθυμητό σχήμα και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήστε για όχι περισσότερο από 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 4

Μπισκότα φασολιών καφέ

Θα χρειαστείτε:

- ένα ποτήρι στιγμιαίο καφέ

- μισό ποτήρι γάλα.

- ένα ποτήρι κρέμα

- 200 g μαργαρίνης ή βούτυρο.

- μισό ποτήρι κακάο

- ένα ποτήρι ζάχαρη

- 3 φλιτζάνια αλεύρι.

Προθερμάνετε το γάλα και διαλύστε τον καφέ σε αυτό. Προσθέστε κρέμα, ζάχαρη, κακάο και βούτυρο και χτυπήστε καλά. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη. Τυλίξτε τη ζύμη σε μπάλες, δίνοντάς τους ένα σχήμα παρόμοιο με τους κόκκους καφέ. Κάντε μια διαμήκη τομή με οδοντογλυφίδα και τοποθετήστε το συκώτι σε ένα ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 180 μοίρες.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 5

Μπισκότα σουσαμιού

Θα χρειαστείτε:

- 1-2 αυγά

- μισό ποτήρι αλεύρι,

- μισό ποτήρι ζάχαρη

- 50 g βούτυρο

- μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

- δύο ποτήρια σουσάμι

- μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας, - ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.

Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό με προ-μαλακωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέστε χυμό λεμονιού, ζάχαρη βανίλιας και αλάτι στο μείγμα. Ανακατέψτε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, στη συνέχεια ανακατέψτε τους σουσάμι. Σε έναν φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς, τοποθετήστε ένα φύλλο με σχηματισμένα κέικ μπισκότων, ψήστε για 10 έως 15 λεπτά.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 6

Μπισκότα μπανάνας

Θα χρειαστείτε:

- 2 μεγάλες μπανάνες

- ένα ποτήρι βρώμης

- σοκολάτα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς.

Πουρέστε τις μπανάνες και ανακατέψτε τις με τη βρώμη, προσθέστε το γέμισμα με τη μορφή ξηρών καρπών, σοκολάτας ή σταφίδας όπως θέλετε. Ψήνουμε τα μπισκότα για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 7

Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας

Θα χρειαστείτε:

- 2 αυγα;

- 100 γραμμάρια βουτύρου

- 250 γραμμάρια σοκολάτας τήξης, 150 γραμμάρια κομμένα σε φέτες

- μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

- μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- ένα ποτήρι αλεύρι, - ενάμισι ποτήρια ζάχαρης, - ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας

Χτυπήστε ελαφρά τα αυγά, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας. Λιώστε το βούτυρο και 250 g σοκολάτας και προσθέστε στο έτοιμο μείγμα. Προσθέστε σταδιακά αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και αλάτι εκεί και ανακατέψτε. Κόψτε την υπόλοιπη σοκολάτα σε κομμάτια και προσθέστε τη στη ζύμη που προκύπτει. Διαμορφώστε σε στρογγυλά μπισκότα, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ψήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 8

Κέικ γάλακτος

Θα χρειαστείτε:

- 1-2 αυγά

- ένα ποτήρι ζάχαρη

- 2 φλιτζάνια αλεύρι

- μισό ποτήρι γάλα.

- μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

- 100 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη.

Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο εκ των προτέρων, προσθέτουμε το αυγό, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Ξεδιπλώστε τα πλαστικά με πάχος 5-10 mm, διαμορφώστε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας ένα ειδικό καλούπι με κυματιστές άκρες. Βάζουμε τα κέικ σε ένα ταψί και ψήνουμε για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 180 μοίρες.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 9

Μπισκότα λεμονιού

Θα χρειαστείτε:

- 2 αυγα;

- μισό ποτήρι ζάχαρη

- μισό ποτήρι αλεύρι, - 100 γραμμάρια βουτύρου

- μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο με σύρμα ή μίξερ, προσθέτουμε χυμό λεμονιού και προσθέτουμε απαλά το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά. Φτιάξτε τα μπισκότα με τα χέρια σας ή χρησιμοποιώντας ειδικά καλούπια, ψήστε για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 200 μοίρες.

Συνιστάται: